Limão em jejum virou tendência, mas faz diferença? A ciência por trás do hábito que promete desintoxicar o corpo

O hábito de tomar limão em jejum ganhou espaço nas redes sociais e em conversas do dia a dia, muitas vezes com associação à ideia de limpar o organismo e melhorar a saúde do fígado. Saiba o que é verdade e o que é mito nisso.

. A prática costuma envolver suco de limão espremido em água, com consumo logo ao acordar. Apesar da popularidade, a literatura científica apresenta um cenário mais equilibrado. Ou seja, com efeitos pontuais bem descritos e diversas promessas que ainda não encontram respaldo em estudos de qualidade.saúde do fígadoganhou espaço nas redes sociais e em conversas do dia a dia, muitas vezes com associação à ideia de limpar o organismo e melhorar a consumir limão em jejum O hábito de 

Profissionais de nutrição e gastroenterologia costumam destacar que o limão é um alimento rico em compostos interessantes para o organismo. Porém, que não funciona como um remédio isolado nem substitui hábitos gerais de alimentação saudável. Para entender melhor o tema, é preciso observar tanto a composição nutricional da fruta quanto a forma como o corpo realiza, de fato, processos como a digestão e a metabolização de substâncias pelo fígado. Fonte: Estado de Minas